Château Barbebelle – Rosé Héritage

COTEAUX D’AIX EN PROVENCE - Sud Est

2021

Digne des plus grandes tables françaises

16.00€

La bouteille

Dégustation
Infos sur le vin

Robe rose lumineuse, limpide, aux reflets saumonés.

Nez d'une complexité déroutante, avec une subtile sucrosité, des parfums d'arlequin, Jasmin, Rose, et fruits des bois.

Attaque fraîche, nerveuse, et très aromatique. Avec un équilibre parfait. Du coté des arômes on retrouvera la rose, le bonbon anglais, mais également de la pêche jaune, du citron et du chèvrefeuille.

Cépages : 40 % Grenache 40 % Syrah 20 % Cabernet sauvignon
Contenance : 75 cl et 13% d'alcool
Consommation : aujourd'hui à 2024

Situation géographique

Avis de l'expert

RÉGIS

19/20

“un profil organoleptique complexe et intense associant un côté floral et un côté fruité. Ce qui en fait un magnifique vin, délicat, frais, fruité et gourmand aux arômes très variés. Une réussite absolue !”

Service idéal à 8°C

Accord parfait : Langoustines au pineau de Charente

Le vigneron

Il est le fief de la famille Herbeau depuis quatre générations. Une saga qui se poursuit avec la 4ème génération, toujours plus moderne. Madeleine a décidé de rejoindre son père pour écrire à quatre mains l’avenir de l’affaire familiale.