Château Barbebelle – Blanc Madeleine

COTEAUX D'AIX EN PROVENCE - Sud est

2018

On vous déniche de l’originalité !

9.90€

La bouteille

Dégustation
Infos sur le vin

Jaune pâle brillant.

Net, complexe et plein de finesse. Aux notes de camomille, fenouil, jasmin, et pêche de vigne.

Une attaque très douce, qui laisse place à une subtile acidité, et une belle persistance. Nous retrouvons une adéquation avec les arômes olfactifs.

Cépages : 60% rolle, 20% Uni blanc, 20% Sauvignon
Contenance : 75 cl et 12,5% d’alcool
Consommation : aujourd’hui à 2022

Situation géographique

Avis de l'expert

RÉGIS

15/20

« Un vin blanc bien fait ! Utilisant un cépage peu connu ( Rolle ), cette dominante nous donne un vin atypique, plein de richesses de rondeur et de gras. Notes fruitées qui lui apportent une légère sucrosité, une petite pépite qui surprendra ! »

Service idéal à 8°C

Accord parfait : Huîtres d’oléron

Le vigneron

Il est le fief de la famille Herbeau depuis quatre générations. Une saga qui se poursuit avec la 4ème génération, toujours plus moderne. Madeleine a décidé de rejoindre son père pour écrire à quatre mains l’avenir de l’affaire familiale.