Vignobles Chatonnet – La sergue

AOP LALANDE DE POMEROL - Sud ouest

2016
La classe à la bordelaise !

39.95

La bouteille

curseurs chatonnet sergue
Rouge grenat, couleur profonde sans marqueur d’évolution. Nez d’une grande précision, complexe, aérien. Parfum de cassis, framboise, truffe, sous bois, mentholé. Bouche puissante et persistante, aux tanins riches enrobés et soyeux. Du coté des arômes nous retrouvons la complexité perçue au nez.
Cépages : 85% Merlot noir, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec
Contenance : 75 cl et 14% d’alcool
Consommation : aujourd’hui à 2028

Situation géographique

gmap chatonnet
Clément expert

Avis de l'expert

CLÉMENT

19/20
« Pascal Chatonnet nous exprime a travers « LA SERGUE » une puissance maitrisée, un boisé charmeur, une complexité déroutante, un vin de très grande classe »
pictos accord mets et vins
Service idéal à 18°C
Accord parfait : jambon ibérique de 36 mois

Le vigneron

Pascal Chatonnet est hautement impliqué dans la chimie complexe du vin et de la vigne qui requiert une excellente connaissance de tous les aspects de la viticulture et de l’œnologie. A la lumière de sa carrière universitaire et professionnelle, aucun titre ne sied mieux à Pascal que celui d’«alchimiste du vin».
presentation chatonnet

Qualité
Sélection exigeante
Créé par des vignerons

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Quantité
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