Domaine Sibille – Terre de Grès l’Audacieuse

AOP MINERVOIS - Sud

2017
Une générosité sans égale

18.50

La bouteille

curseur de typicité audacieuse
  • Dégustation
  • Infos sur le vin
Rouge grenat, couleur soutenue. Nez fin et complexe aux parfums de cerise noire, de pruneaux, d'épices, de tabac et de réglisse. Très aériens avec des tanins riches et enrobés, légère sucrosité naissante fondue dans des arômes de fraise de poivre, de cannelle, de cèdre et de réglisse. Une complexité remarquable.
Cépages : 45% Grenache, 45% Syrah, 10% Carignan
Contenance : 75 cl et 14,5% d'alcool
Consommation : aujourd'hui à 2026

Situation géographique

gmap sibille
Régis expert

Avis de l'expert

RÉGIS

17/20
“Très joli vin qui associe la finesse d’une syrah mure, a la générosité du Carignan. On appréciera la complexité de ses arômes. À mes yeux une grande réussite !”
pictos accord mets et vins
Service idéal à 18°C
Accord parfait : Cœur d’entrecôte rôti et sa crème de cèpes

Le vigneron

Le Domaine SIBILLE dispose d’un peu plus de 15 ha de vignes pour produire de jolies cuvées. Des vins de caractère, concentrés, fruités, des vins de fraîcheur avec réduction des sulfites ! Pour Barbara et Pierre il était évident de travailler en agriculture biologique.
Vigneron Sibille Presentation

Qualité
Sélection exigeante
Créé par des vignerons

pictogramme panier

Quantité
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Emballage anti-casse
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