Domaine Sibille – Terre de Grès l’Audacieuse
AOP MINERVOIS - Sud
2017
Une générosité sans égale
18.50€
La bouteille
Rouge grenat, couleur soutenue.
Nez fin et complexe aux parfums de cerise noire, de pruneaux, d’épices, de tabac et de réglisse.
Très aériens avec des tanins riches et enrobés, légère sucrosité naissante fondue dans des arômes de fraise de poivre, de cannelle, de cèdre et de réglisse. Une complexité remarquable.
Cépages : 45% Grenache, 45% Syrah, 10% Carignan
Contenance : 75 cl et 14,5% d’alcool
Consommation : aujourd’hui à 2026
Contenance : 75 cl et 14,5% d’alcool
Consommation : aujourd’hui à 2026
Situation géographique
Avis de l'expert
RÉGIS
17/20
« Très joli vin qui associe la finesse d’une syrah mure, a la générosité du Carignan. On appréciera la complexité de ses arômes. À mes yeux une grande réussite ! »
Service idéal à 18°C
Accord parfait : Cœur d’entrecôte rôti et sa crème de cèpes
Le vigneron
Le Domaine SIBILLE dispose d’un peu plus de 15 ha de vignes pour produire de jolies cuvées. Des vins de caractère, concentrés, fruités, des vins de fraîcheur avec réduction des sulfites ! Pour Barbara et Pierre il était évident de travailler en agriculture biologique.
Qualité
Sélection exigeante
Créé par des vignerons
Quantité
Commandez à l’unité, panachez, c’est comme il vous plait !
Livraison en 72h
Emballage anti-casse
Offerte à partir de 150€ d’achat
Colis cassé
=
Colis renvoyé
