Castelbarry – Le Salut de la Terre

AOP TERRASSES DU LARZAC - Sud est

2019
Toujours le point levé !

10.90

La bouteille

curseur de typicité salut de la terre
  • Dégustation
  • Infos sur le vin
Rouge profond. Nez franc, laissant entrevoir des parfums de fraise des bois, de pierre à fusil, de figues noires mures. Souple par son attaque, fondu par ces tanins, un bel équilibre qui laisse place aux arômes d'épices, de fraise, de menthol, et de silex. Une jolie complexité !
Cépages : 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
Contenance : 75 cl et 13,5 % d'alcool
Consommation : aujourd'hui à 2024

Situation géographique

gmap castelbarry
Clément expert

Avis de l'expert

CLÉMENT

“Un vin élégant, généreux, charmeur, et remplit d’histoire. Les terrasses du Larzac sont des terres d’engagement agricoles, la connaissance de son passé donne à ce vin un autre relief. On adore chez “mes petits vignerons” les vins qui nous racontent une histoire !”
pictos accord mets et vins
Service idéal à 18°C
Accord parfait : Plateau de fromage

Le vigneron

Une petite cave coopérative est née sur le terroir de MONTPEYROUX, une association d’une quinzaine de vignerons a mis en commun leurs savoirs faires leurs ressources et leurs engagements pour créer des produits d’exception qui leur ressemble.
Vignerons Castelbarry Presentation

Qualité
Sélection exigeante
Créé par des vignerons

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Quantité
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