Domaine Sibille – Chardonnay
IGP PAYS D'OC - Sud
2023
Le chardonnay, un prince au royaume des blancs secs.
11.90€
La bouteille
Jaune paille léger reflet vert pâle.
Premier nez discret, révèle après agitation des parfums de pêche blanche, des notes briochées, un floral aux arômes de lilas et de fleurs d’acacias.
Une attaque vive, gras en bouche, vin avec du volume et un sublime équilibre. Note minérale (silex pierre a fusil) et florale (acacias). Un final légèrement fumé aux notes de noisettes grillées.
Cépages : 100% chardonnay
Contenance : 75 cl et 13,5% d’alcool
Consommation : aujourd’hui à 2027
Contenance : 75 cl et 13,5% d’alcool
Consommation : aujourd’hui à 2027
Situation géographique
Avis de l'expert
GUILLAUME
16/20
« L’expression même d’un excellent chardonnay, un vin de cépage séduisant avec du volume, du gras, une belle richesse aromatique. Belle réussite de M. et Mme Sibille, BRAVO »
Service idéal à 8°C
Accord parfait : Bar grillé au basilic et tagliatelles au pesto aux copeaux de parmesan.
Le vigneron
Le Domaine SIBILLE dispose d’un peu plus de 15 ha de vignes pour produire de jolies cuvées. Des vins de caractère, concentrés, fruités, des vins de fraîcheur avec réduction des sulfites ! Pour Barbara et Pierre il était évident de travailler en agriculture biologique.
Qualité
Sélection exigeante
Créé par des vignerons
Quantité
Commandez à l’unité, panachez, c’est comme il vous plait !
Livraison en 72h
Emballage anti-casse
Offerte à partir de 150€ d’achat
Colis cassé
=
Colis renvoyé
