S’imprégner du projet viticole, de l’histoire et de la culture des lieux pour mieux comprendre les vins.

Un week-end à Mont d’Oràas !

Invités pour un week-end de découverte de leur vignoble, nous avons eu la chance de pouvoir vivre de réels moments d’échanges et de partage autour du vin.
Comprendre aussi la culture forte du Béarn retranscrite dans les différentes gammes, les enjeux de cœur d’une reprise familiale. Nous avons aussi pu voir comment il voulait faire évoluer leur vin et leurs différents projets viticoles.

Alexandre Frontère, le courage et l’audace d’une reprise imprévue.

Après son père, hors de question d’abandonner le domaine. Alexandre jusque-là gérant d’une franchise d’optique, décide de relever ce défi audacieux.
Plus qu’un nouveau métier, une véritable passion est née. Les week-ends il vient rejoindre Laurent, le responsable d’exploitation pour se former et apprendre toutes les facettes du métier de viticulteur.

Un projet identitaire avec Matthieu Cosse

Dans cette superbe cave du domaine, Matthieu Cosse nous explique le projet viticole qu’ils construisent avec Alexandre.

On veut faire des vins dont on se souvient, qui donnent des émotions avec une notion de terroir.
Le démarrage du travail en biodynamie n’est pas une démarche marketing. C’est un choix pour le respect des terres qui nous entourent et surtout pour la santé des équipes qui travaillent dans les vignes !

Matthieu Cosse

Julien Jardel, le bras droit d’Alexandre et son associé

Julien s’occupe du brasero à la perfection, mais pas seulement !
Il a en charge le développement de la marque et de toute la partie commercialisation. Sur le terrain il est l’image du domaine.
Bon vivant, avenant et passionné par son métier et le terroir qu’il représente parfaitement.
Il croit en ce projet de vins au naturel d’expression, pour vous faire partager et découvrir un bout de cette culture du Béarn.

N’hésitez plus un instant, ce sont ces vins qui vous racontent une réelle histoire lors de la dégustation.