Bouteille Ayal Castelbarry

Castelbarry – L’Ayal

AOP MONTPEYROUX - Sud est

2019
À l’heure des tapas !

11.90€

La bouteille

curseur de typicité l'ayal
  Rouge grenat soutenu. Net sans défaut, au parfum de garrigues, de griotte de vanille et d’épices. Attaque vive est souple à la fois, bien structuré, tanins tendus, note de griotte et d’épice type vanille et cannelle.
Cépages : 50% Grenache, 20% Carignan, 20% Syrah, 10% Cinsault
Contenance : 75 cl et 13,5 % d’alcool
Consommation : aujourd’hui à 2026

Situation géographique

gmap castelbarry
Clément expert

Avis de l'expert

CLÉMENT

15/20
« Sur le fruit rouge, belle rondeur, équilibré, subtilement épicé, dans un style simple et maîtrisé, un vin plus qu’agréable »
pictos accord mets et vins
Service idéal à 18°C
Accord parfait : Cœur de rumsteck au poivre de Sichuan

Le vigneron

Une petite cave coopérative est née sur le terroir de MONTPEYROUX, une association d’une quinzaine de vignerons a mis en commun leurs savoirs faires leurs ressources et leurs engagements pour créer des produits d’exception qui leur ressemble.
Vignerons Castelbarry Presentation

Qualité
Sélection exigeante
Créé par des vignerons

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Quantité
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Emballage anti-casse
Offerte à partir de 150€ d’achat

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