Domaine Sibille – Terre de Grès

AOP MINERVOIS - Sud

2020

Frais et structuré, gorgé de soleil !

11.90€

La bouteille

Dégustation
Infos sur le vin

Rouge grenat, couleur soutenue.

Un nez franc aux notes florales épicées.

Tanins fondant, avec une attaque vive, aux arômes de fraise, d’épice, terminant par une pointe d’amertume.

Cépages : 1/3 Syrah, 1/3 Grenache, 1/3 Carignan
Contenance : 75 cl et 14% d’alcool
Consommation : aujourd’hui à 2024

Situation géographique

Avis de l'expert

CLÉMENT

« Fait dans la simplicité et efficace, facile à boire très agréable. Gorgée de soleil, un vin du sud avec du charme et de la matière «

Service idéal à 18°C

Accord parfait : Cromesquis de veau

Le vigneron

Le Domaine SIBILLE dispose d’un peu plus de 15 ha de vignes pour produire de jolies cuvées. Des vins de caractère, concentrés, fruités, des vins de fraîcheur avec réduction des sulfites ! Pour Barbara et Pierre il était évident de travailler en agriculture biologique.